| 旬のお料理 |
|
 | | 1.空心菜の塩味 |
880円 |
 | 2.沖縄風苦瓜炒め ◆(疲労回復に強
い2品です。美容にも効果)◆ |
770円 |
 | | 3. 薩摩芋春雨と挽肉の辛子煮込み |
850円 |
 | | 4.アサリと中国豆鼓煮込み |
850円 |
 | 5.旬の太刀魚、五目野菜かけ ★(旬
の太刀魚は、今、脂が一番多いです。)★ |
950円 |
 | | 6.インゲンのサッパリ塩味 |
770円 |
 | 7.枝豆と文甲イカ炒め ♪♪(緑野菜
を健康に貢献してもらいましょう)♪♪ |
800円 |
 | | 8. フカヒレ姿煮 |
3,800円 |
 | | 9.2色火鍋(2人前) |
2,500円 |
 | | 10.活うなぎ漢方 |
5,500円 |
 |
| 一、海鮮、野菜料理 |
|
 | | 炒空心菜(くうしんさい)
|
(中)800円 (大)1,200円 |
 | | 炒菠菜(ほうれんそう) |
(中)800円 (大)1,200円 |
 | | 炒上海菜(ちんげんさい)
|
(中)750円 (大)1,100円 |
 | | 海鮮炒白果(海鮮と中国切
り餅炒め) |
1,500円 |
 | | 炸海蛎(小牡蠣の揚げ物) |
1,200円 |
 | | マデ貝の香り揚げ |
1,500円 |
 | | 炸海饅(ウナギの揚げ物)
|
1,500円 |
 | | 蛎炒卵(小牡蠣と卵炒め)
|
1,100円 |
 | | 炒卵(マデ貝と卵炒め) |
1,300円 |
 | | 炒田螺(タニシの辛味噌炒
め) |
1,300円 |
 |  |
| 二、活魚薬膳料理 |
|
 | | 漢方活饅湯(活ウナギの薬
膳スープ) |
4500円(その他活魚は要予約) |
 | | 清蒸黄魚(フウセイの薬膳
蒸し) |
2,800円 |
 | | 酔蟹(活上海蟹の老酒漬
け) |
一匹85g 850円 |
 |
| 三、海鮮湯、海鮮羮(海鮮スープ) |
|
 | | 海蛎羮(小牡蠣スープ) |
1,300円 |
 | | 発菜羮(中国山のりスー
プ) |
1,300円 |
 | | 海饅湯(ウナギのスープ) |
1,500円 |
 | | マデ貝のスープ |
1,500円 |
 | | 五目海鮮スープ |
1,300円 |
 | | 太平燕(台、玉子10個) |
2,500円 |
 |
| 五、麺、土東粉 |
|
 | | 海鮮炒土東粉(サツマイモ
春雨と海鮮炒め) |
(中)1,300円 (大)1,500円) |
 | | 海鮮炒米粉(海鮮とビーフ
ン炒め) |
(中)1,100円 (大)1,300円 |
 | | 海鮮炒大米粉(自家製スパ
ゲティと海鮮炒め) |
(中)1,200円 (大)1,500円 |
 | | 海鮮炒麺(福建風海鮮焼き
そば |
(中)1,200円 (大)1,500円 |
| |
|
| 海
鮮悶麺(海鮮煮込みそば) |
(中)1,300円 (大)1,500円 |
 | | 海鮮線麺(素麺と海鮮の煮
込み) |
1,000円 |
 |
| 六、多副楼特製酒菜 |
|
 | | 白鴨翅 |
1,000円 |
 | | 酔爪 |
1,000円 |
 | | 酔拝(スペアリップのニン
ニク甘酢) |
1,200円 |
| |
 |
| 前菜 |
|
 | | 1.醤猪耳(豚耳の冷菜) |
\480 |
 | | 2.冷拌黄瓜(きゅうりの
冷菜) |
\480 |
 | | 3.上海酒家水餃子(スイ
ギョーザ) |
\350 |
 | | 4.春色沙拉(パリパリサ
ラダ) |
\680 |
 | | 5.西紅柿沙拉(トマトサ
ラダ) |
\450 |
 | | 6.皮蛋豆腐(ピータンと
豆腐の冷菜) |
\600 |
 | | 7.松花皮蛋(ピータン) |
\500 |
 | | 8.美味笋干(自家製メン
マ) |
\380 |
 | | 9.炸軟骨(鶏軟骨の塩椒
揚げ) |
\580 |
 | | 10.くらげの冷菜 |
\980 |
 | | 11.炸光魚足(イカげそ
と唐辛子炒め) |
\830 |
 | | 12.白切肥鶏(地鶏の冷
製) |
\790 |
 | | 13.棒々童鶏(地鶏の棒
々鶏ソース) |
\790 |
 | | 14.明炉又焼(自家製
チャーシュー) |
\880 |
 | | 15.海苔小貝(小貝柱磯
辺上げ) |
\780 |
 | | 16.搾菜(自家製ザーサ
イ) |
\350 |
 | | 17.種の冷菜盛合わせ |
\1,200 |
| |
 |
 |
| 一品料理 |
|
 | | 18.青椒肉絲(豚肉と
ピーマンの細切り炒め) |
\800 |
 | | 19.筍炒肉絲(豚肉と竹
の子の細切り炒め) |
\790 |
 | | 20.搾菜肉絲(豚肉と
ザーサイ炒め) |
\790 |
 | | 21.回鍋肉(豚肉とザー
サイ炒め) |
\790 |
 | | 22.古老肉(スブタ) |
\800 |
 | | 23.八宝菜(五目うま
煮) |
\880 |
 | | 24.腰果鶏丁(鶏肉の唐
辛子炒め) |
\800 |
 | | 25.辣子鶏丁(鶏肉とカ
シューナッツ炒め) |
\780 |
 | | 26.炸子鶏鶏球(若鶏の
唐揚げ) |
\700 |
 | | 27.炒時菜(季節野菜の
塩味炒め) |
\750 |
 | | 28.米菠菜(干しエビと
ホーレン草炒め) |
\750 |
 | | 29.蠣油生菜(レタスの
カキ油ソース炒め) |
\750 |
 | | 30.炒上海菜(青梗菜炒
め) |
\750 |
 | | 31.長葱尤魚(文甲イカ
と長ねぎ炒め) |
\850 |
 | | 32.銀杏尤魚(銀杏と文
甲イカ炒め) |
\850 |
 | | 33.宮保尤魚(イカの四
川風炒め) |
\880 |
 | | 34.蟹肉豆腐(蟹肉と豆
腐煮込み) |
\900 |
 | | 35.芙蓉魚片(白身魚の
卵白塩味) |
\850 |
 | | 36.糖醋魚條(白身魚の
甘酢) |
\830 |
 | | 37.芙蓉蟹蛋(カニ玉) |
\850 |
 | | 38.木須肉片(きくらげ
と玉子炒め) |
\750 |
 | | 39.滑蛋蝦仁(芝海老と
玉子炒め) |
\880 |
 | | 40.乾焼蝦仁(芝海老の
チリソース) |
\980 |
 | | 41.沙律仁(芝海老のマ
ヨネーズ和え) |
\980 |
 | | 42.四川麻婆(四川麻婆
豆腐激辛) |
\980 |
 | | 43.韭菜猪肝(ニラレ
バー炒め) |
\730 |
 | | 44.韭菜炒蛋(ニラ玉) |
\750 |
 | | 45.香猪肝(レバーの辛
味炒め) |
\750 |
| |
 |
| ご飯もの |
|
 | | 46.八珍炒飯(五目
チャーハン) |
\750 |
 | | 47.蝦仁炒飯(エビ
チャーハン) |
\850 |
 | | 48.八珍炒麺(五目焼き
そば) |
\850 |
 | | 49.海鮮炒麺(海鮮焼き
そば) |
\850 |
 | | 50.炒米粉(台湾焼ビー
フン) |
\850 |
 | | 51.八珍鍋巴(自家製お
こげ五目味) |
\1,300 |
 | | 52.又焼湯麺(チャー
シュー麺) |
\700 |
 | | 53.四川坦麺(四川坦々
麺) |
\750 |
 | | 54.黒坦々麺(黒ゴマ坦
々麺) |
\830 |
 | | 55.麻辣麺(激辛麻辣
麺) |
\750 |
 | | 56.搾菜湯麺(自家製
ざーさい麺) |
\700 |
 |
| スープ |
|
 | | 57.粟米上湯(コーン
スープ) |
\650 |
 | | 58.素菜上湯(野菜スー
プ) |
\650 |
 | | 59.蛋花上湯(玉子スー
プ) |
\650 |
 |
| 点心 |
|
 | | 60.焼売(4コ)(シュ
ウマイ) |
\480 |
 | | 61.春捲(3本)(ハル
マキ) |
\480 |
 | | 62.小篭包(4コ)
(ショーローポウ) |
\550 |
 | | 63.鄭さん餃子(6コ)
(ていさんギョーザ) |
\450 |
 | | 64.蝦餃(3コ)(エビ
ギョーザ) |
\550 |
 | | 65.肉包子(1コ)(肉
まん) |
|
 |
| デザート |
|
 | | 66.豆沙包(1コ)(あ
んまん) |
\380 |
 | | 67.芝麻球(3個)(ご
ま団子) |
\480 |
 | | 68.杏仁豆腐(珍味アン
ニン豆腐) |
\350 |
 | | 69.西米露(アンコ入り
タピオカ) |
\350 |
 | | 70.アイスクリーム |
\350 |
 |  |
| おすすめ料理 |
|
 | | 71.酢炸軟蟹(ソフト
シェアと葉樹キノコの素揚げ) |
\780 |
 | | 72.珍味烏賊(スルメイ
カの生姜焼き) |
\880 |
 | | 73.葱油芋頭(黒芋の葱
油香り炒め) |
\860 |
 | | 74.西芹蝦仁(セロリと
エビ炒め) |
\790 |
 | | 75.石春雨(旭カニと春
雨のうま煮) |
\830 |
 | | 76.黒酢白身魚(白身魚
のヘルシー黒酢) |
\830 |
 | | 77.長葱牡蠣(カキと長
葱炒め) |
\880 |
 | | 78.山椒牡蠣(カキの山
椒風味揚げ) |
\880 |
 | | 79.炸排骨(骨付きロー
スのカレー風味揚げ) |
\680 |
 | | 80.炸地鶏(1/4サイ
ズ)(雛鶏(地鶏)の丸揚げ) |
\680 |
 | | 81.海鮮鍋巴(3〜4人
前) |
\1,380 |
 | | 82.芙蓉魚翅(3〜4人
前)(特製フカヒレスープ) |
\1,800 |
 | | 83.付衣中蝦(海老の湯
葉捲き揚げ) |
\780 |
 | | 84.椒塩蝦(皮付き蝦の
塩胡椒揚げ) |
\790 |
 |
| 小皿料理 |
|
 | | 85.蚕豆(空豆の塩味
蒸) |
\550 |
 | | 86.酸菜(自家製キム
チ) |
\380 |
 | | 87.炸花生(塩揚げピー
ナッツ) |
\380 |
 | | 88.油琳豆腐(揚げ豆腐
の辛味ソース) |
\500 |
 | | 89.炸茄子(揚げ茄子の
辛味ソース) |
\680 |
 | | 90.福建湯圓(胡麻すり
身入り団子) |
\250 |
 | | 91.豆腐沙拉(黒酢豆腐
サラダ) |
\580 |
 | | 92.糯米餅(自家製大根
もち 2枚) |
\380 |
 | | 93.炸?飩(ワンタンの
スパイス揚げ) |
\300 |
 | | 94.長葱叉焼(ネギ
チャーシュー) |
\580 |
 | | 95.炸砂肝(砂肝揚げ)
|
\480 |
| |
 |
| ラーメン |
|
 | | 中華そば |
\390 |
 | | チャーシュー麺 |
\700 |
 | | ワンタン麺 |
\750 |
 | | 野菜タン麺 |
\700 |
 | | 五目そば |
\750 |
 | | 海鮮タン麺 |
\850 |
 | | 黒ごま坦々麺 |
\830 |
 | | メンマ麺 |
\650 |
 | | ねぎ叉焼麺 |
\750 |
 | | 麻婆麺 |
\650 |
 | | サンマー麺 |
\750 |
| |
|
| 四
川坦々麺 |
\750 |
| |
|
| 激
辛麻辣麺 |
\750 |
| |
|
| 鶏
肉タン麺 |
\780 |
| |
| |
| 焼きそば (スープ付) 多少時間がかかります。 |
|
 | | 五目焼きそば |
\850 |
 | | 海鮮焼きそば |
\850 |
 | | スーラー焼きそば |
\850 |
 | | 上海焼きそば |
\750 |
| 炒飯 ・ 丼 (
スープ付) |
|
 | | 五目炒飯 |
\750 |
 | | 角煮炒飯 |
\850 |
 | | 海鮮炒飯 |
\850 |
 | | キムチ炒飯 |
\750 |
| |
|
| 高
菜炒飯 |
\750 |
| |
|
| 中
華丼 |
\700 |
| |
|
| 麻
婆丼 |
\700 |
| |
|
| ビール |
|
 | | アサヒ樽生ビール(中
ジョッキ) |
\410 |
 | | アサヒスーパードライ(中
瓶) |
\450 |
 | | 青島ビール(小瓶) |
\420 |
 |
| 紹興酒 |
|
 | | カメ入り紹興酒8年(一
合) |
\350 |
 | | カメ入り紹興酒(ボトル)
|
\1,450 |
 | | 陳年紹興酒10年
(500ml) |
\1,980 |
 | | 紹興酒(640ml)
¥2000 |
|
 |
| サワー |
|
 | | レモンサワー |
\350 |
 | | グレープフルーツサワー
|
\350 |
 | | 梅酒サワー |
\350 |
 | | カシスサワー |
\350 |
 | | 杏露サワー |
\350 |
 | | オレンジハイ |
\350 |
| |
|
| ト
マトハイ |
\350 |
 |
| ワイン |
|
 | | 〔ボ
トル〕 |
 | | カリテラ・カベルネソー
グィニヨン750ml(赤) |
\2,980 |
 | | カリテラ・シャルドネ
750ml(白) |
\2,980 |
 |
| グラス |
|
 | | カリフォルニアワイン
(白) |
\300 |
 | | カリフォルニアワイン
(赤) |
\300 |
 |
| カクテル |
|
 | | 1.カンパリオレンジ |
\430 |
 | | 2.スクリュードライバー
|
\420 |
 | | 3.ソルティドッグ |
\420 |
 | | 4.モスコミュール |
\420 |
 | | 5.ジントニック |
\420 |
 | | 6.ジンバック |
\420 |
 | | 7.あんず酒ソーダ |
\420 |
 | | 8.ジンライム |
\420 |
 | | 9.梅酒ロック |
\420 |
 | | 10.あんず酒ロック |
\420 |
 |
| ウイスキー |
|
 | | ニッカニューブレンド
660ml |
\6,000 |
 | | ニッカニューブレンドシン
グル |
\380 |
 | | ニッカニューブレンドダブ
ル |
\700 |
 |
| 焼酎 |
|
 | | ウーロンハイ(中ジョッ
キ) |
\350 |
 | | お湯割り・水割り |
\350 |
 | | 韓国焼酎・宝海25度 |
700ml\2,500 |
 | | ちょこべこ25度
500ml(イモ) |
\2,500 |
 | | 武堵球磨25度720ml
(米) |
\3,000 |
 |
| 日本酒 |
|
 | | 菊正宗1合 |
\390 |
 |
| お
すすめ地酒・本格焼酎 |
|
 | | 清酒 |
|
 | | 八海山 純米吟醸(新潟
県)1合 |
\750 |
 | | 超乃八豊 吟醸(新潟)1
合 |
\780 |
 | | 天狗舞 特醸(石川県)1
合 |
\580 |
 | | 上撰 浦霞 禅(宮城県)
1合 |
\750 |
 | | ボトル720ml |
\3,200 |
 |
| 焼酎 |
|
 | | 角玉<芋・黒麹>(鹿児島
県)1合 |
\650 |
 | | ボトル720ml |
\2,950 |
 | | 吟香 鳥飼<米・米麹>
(福岡県)1合 |
\550 |
 | | ボトル720ml |
\2,980 |
 |
| ボトルセット |
|
 | | 水・氷セット |
\300 |
 | | お湯ポット |
\300 |
 | | 烏龍茶セット |
\200 |
 | | レモンスライス(半個分)
|
\300 |
 | | 梅干し(1ヶ) |
\70 |
 |
| ソフトドリンク |
|
 | | 烏龍茶 |
\250 |
 | | オレンジジュース |
\250 |
 | | コーラ |
\250 |
 | | グレープフルーツジュース |
\250 |
 | | トマトジュース |
\250 |
 |
| カクテル |
|
 | | カシスソーダ |
|
 | | カシスオレンジ |
|
 | | カシスウーロン |
|
 | | カシスグレープフルーツ |
|
 | | カシスアップル |
各480円 |
 |  | | ディタグレープフルーツ |
|
 | | チャイナブルー |
|
 | | ディタアップル |
|
 | | ディタクランベリー |
|
 | | ディタオレンジ |
|
 | | ディタモーニ |
各480円 |
 |  | | スターリーオレンジ |
|
 | | フェアリースター |
|
 | | スターリーアップル |
|
 | | スターリークランベリー |
|
 | | スターリートニック |
各480円 |
 |  | | シャーズオレンジ |
|
 | | シャーズトニック |
|
 | | シャーズアップル |
|
 | | シャーズクランベリー |
各480円 |
 |  | | スーズトニック |
|
 | | スーズモーニ |
|
 | | スーズアップル |
|
 | | スーズクランベリー |
各480円 |
 |
| ※
当店では未成年者への酒類の販売はいたしておりません。 |
| *
表示価格は消費税込みとなっております。 |
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